|
|
Rijst Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pak rijst
2 matjes vermicelli (middel)
6 groente bouillon blokjes
Olijfolie
zout of aromat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe wat olijfolie in een koekepan, kruimel de vermicelli in de hete olie en laat deze bakken tot ze bruin is. Pas op voor aanbranden, erbij blijven.
Af laten koelen.
Kook de rijst gewoon zoals je dat gewend bent, echter doe als je de rijst in het kokende water gooit ook de vermicelli erin en de bouillon blokjes.
Doe bij de gekoote en afgegoten rijst een scheutje olijfolie en wat aromat of zout naar smaak. Goed omroeren. Een kwartiertje in de afgesloten pan laten staan voor het opdienen.
|
|
|